DELICAZONE
Tartine & Sandwich & Tost & Bowl
Delicazone tartine
krem peynir, Delicazone yapımı tapenade sos, göz yumurta, karışık mevsim yeşillikleri eşliğinde
₺390
Kasap sucuklu humus tartine
kasap sucuğu, humus, nohut, karışık mevsim yeşillikleri eşliğinde
₺450
Mantarlı tartine
Otlu krem peynir, mantar, roze beef, çırpılmış yumurta ve karışık mevsim yeşillikleri eşliğinde
₺470
Brioche Üstü Poşe Yumurta
avomayo sos, hindi füme, poşe yumurta, Kars çoban peyniri, hollendez sos
₺430
Peynirli & pestolu tost
Kaşar peynir, pesto sos, kuru domates, tereyağında kızarmış ekşi mayalı ekmek,mevsim yeşillik
₺420
Çavdar tost
kaşar peyniri, ezine peyniri, tereyağında kızarmış ekşi mayalı ekmek, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde
₺330
Orman meyveli French Tost
mix berry, muz, lemon curde soslu labne, pudra şekeri, tereyağında kızartılmış ekşi mayalı brioche
₺450
Banana bread bowl
banana bread, Delicazone yapımı yer fıstığı ezmesi, karamelize muz, tahin, özel yoğurtlu sos ve yer fıstığı
₺420
Brioche tost
brioche ekmek (bol tereyağlı, yumurtalı ve sütlü özel ekmek), kaşar peyniri, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde
₺450
Füme etli & Konfi sarımsaklı tost
konfi sarımsak, kaşar peyniri, cheddar peyniri, füme et, domates, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde
₺440
Delicazone Kahvaltı Tabağı
domates, eski kaşar, göbek kaşar, beyaz peynir, erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, zahter, Delicazone yapımı reçel, çıtır simit, göz yumurta, zeytin, ekşi mayalı ekmek
₺430
+Yumurta
₺55
+Avokado
₺65
Mantarlı Omlet
çıtır simit, kars kaşarı, ekşi mayalı ekmek, mevsim yeşillikli salata
₺390
Otlu Omlet
mevsim otlar karışımı, çıtır simir, kars kaşarı, ekşi mayalı ekmek, mevsim yeşillikli salata
₺390
Salata Tabağı
avokado, domates, çilek, yaban mersini, ceviz, yumurta, mevsim yeşilliği
₺430
Brioche Tandır
brioche ekmeği (bol tereyağlı, yumurtalı ve sütlü özel ekmek), çırpılmış yumurta, avokado, tandır, domates, baby roka
₺470
Avokado Tartine
krem peynir, avokado, füme et, çift göz yumurta, mevsim yeşillikleri
₺430
Falafel Bowl
humus, pişmiş nohut, falafel, mevsim yeşillikleri
₺410
Focaccia Sandwich
Ekşi mayalı focaccia ekmeği, Delicazone yapımı pesto sos ve nar ekşisi, kaşar peyniri, cheddar peyniri, yeşillik, hindi füme, krem peynir
₺340
Kruvasanlar
sade kruvasan
₺190
roast beef kruvasan
roast beef, krem peynir, dilim avokado, poşe yumurta, hollandez sos, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde
₺470
nutellalı meyveli kruvasan
kruvasan, nutella, meysim meyveleri
₺340
Fransız kremalı meyveli kruvasan
Fransız kremalı meyveli kruvasan
₺340
Sandwich Kruvasan
avomayo sos, kaşar, hindi füme, domates, zeytin, meysim yeşilliği
₺370
Pain au chocolate
stik çikolatalı kruvasan
₺200
Bademli kruvasan
₺390
Napoli Stili Pizzalar
Sadece Cuma ve Cumartesi Günlerine Özel
Napoli stili Burratalı pizza
burrata peyniri, domates sos, 72 saat dinlendirilmiş ekşi maya pizza tabanı
₺650
4 peynirli pizza margarita
kobalt peyniri, mozeralla peyniri, rokfor peyniri, kaşar peyniri, 72 saat dinlendirilmiş ekşi maya taban
₺610
Vejeteryan pizza
enginar, beyaz pizza sosu, mozarella peyniri, roka, 72 saat dinlendirilmiş ekşi maya taban
₺560
Kasap sucuklu pizza
domates sos, mozarella peyniri, kasap sucuğu, roka
₺630
Tandır Pizza
beyaz pizza sosu, mozeralla peyniri, tandır eti, 72 saat dinlendirilmiş ekşi maya taban
₺630
Dilim pizza
ekşi maya taban, kasap sucuk, domates sosu, mozarella peynir
₺160
Tatlılar
Brownie
sadece Belçika çikolatası kullanılmaktadır ve glutensizdir.
₺310
San sebastian
₺340
İtalyan Tiramisu
₺330
Çikolatalı Vişneli Cheesecake
₺330
Orman Meyveli cheesecake
₺330
Alman Pastası
₺250
Brownie Tiramisu
brownie üstüne tiramisu sosuyla
₺370
Chocolate Cookie
₺180
Dark Chocolate Cookie
₺170
Glutensiz Berry Crumble
badem unu, orman meyvesi, kars tereyağı
₺210
Muffinler
₺180
bütün doğum günü pastası 4/6 kişilik
₺2200
bütün doğum günü pastası 6/8 kişilik
₺2700
Kavala kurabiyesi
kavrulmuş badem, badem unu, Kars tereyağı
₺50
mini cheseecake
₺180
Mozaik Pasta
₺310
Sıcak İçecekler
Kahveler
Americano
₺190
Espresso Single
₺170
Espresso Double
₺180
Cappuccino
₺210
Latte
₺210
Flat White
₺220
Cortado
₺230
Filtre Kahve
₺180
Salep
₺210
Türk Kahvesi
₺120
White Mocha
₺220
Caramel Latte
₺220
Mocha
₺220
Vanilya Latte
₺220
Toffee Nut Latte
₺230
+ bitkisel süt
₺50
Türk kahvesi double
₺160
Sıcak İçecekler
Çaylar
Çay
₺70
Fatoş'un çayı
Yeşil çay, yasemin çiçeği
₺180
Enda'nın çayı
Hibiskus, elma, tarçın, karanfil, çilek
₺180
Derya'nın çayı
Yeşil çay
₺180
Boray'ın çayı
Nane, limon
₺180
Hasan'ın çayı
Bergamot, ebegümeci, siyah çay
₺180
Adem'in çayı
Siyah çay, kaküle, portal ve çeşitli meyve kuruları
₺180
Soğuk İçecekler
Kahveler
Iced Americano
₺200
Iced Latte
₺220
Iced Caramel Latte
₺230
Iced Vanilla Latte
₺230
Iced Mocha
₺230
Iced White Mocha
₺230
Iced Filtre Kahve
₺190
Soğuk İçecekler
Su
₺80
San Pellegrino
₺160
Zencefilli Gazoz
₺140
Reyhanlı Gazoz
₺140
Sade Gazoz
₺120
Churchill
₺180
Coca Cola
₺140
Cam Şişe Su
₺90
Damla Mineralli Su
₺120
Kombucha Ananas & Hibiskus
₺200
Kombucha Lime & Nane
₺200
Kombucha Şeftali & Gül
₺200
Limonata
₺200
Çilekli Limonata
₺230
Naneli Limonata
₺220
Portakal Suyu
₺230
Cool Lime
₺175
flavz gerçek meyve suyu çeşitleri
₺170
Temel Ekmeklerimiz
Tam buğday ekmeği
ekşi maya, tam buğday un, içme suyu, himalaya tuzu
₺180
Cevizli ekmek
ekşi maya, kavrulmuş ceviz, tam buğday un, ekmeklik un, içme suyu, himalaya tuzu
₺190
Kuru domatesli kekikli ekmek
ekşi maya, tam buğday un, içme suyu, güneşte kurutulmuş domates, dağ kekiği, himalaya tuzu
₺190
Bol tohumlu Sporcu ekmeği
ekşi maya, keten tohumu, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, ceviz, çörek otu, yulaf ezmesi, tam çavdar un, tam buğday un, ekmeklik un, içme suyu, himalaya tuzu
₺210
Tost ekmeği
ekşi maya, süt, tereyağı, ekmeklik un, içme suyu, himalaya tuzu
₺280
Ekşi mayalı Hamburger ekmeği
ekşi maya, tereyağı, ekmeklik un, süt, himalaya tuzu)
₺90
Siyez ekmeği
ekşi maya, taş değirmen siyez unu, içme suyu, himalaya tuzu
₺240
Fransız Baget Ekmeği
ekşi maya, buğday unu, içme suyu, himalaya tuzu
₺90
Danish rye Danimarka çavdarı
ekşi maya, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu, çavdar ezmesi, susam, içme suyu, himalaya tuzu. Bu ekmeği ince dilimleyip tüketmek gerekir. Bir ay tazeleğini korur. Piştikten 3 gün sonra dilimlenmesi gerekir.
₺240
Bulla bread (Kıbrıs ekmeği)
ekşi maya, terletilmiş kuru soğan, taze soğan, maydanoz, nane, dereotu, hellim peyniri, yüksek proteinli ekmeklik un, sarı un, zeytinyağı, içme suyu, himalaya tuzu
₺200
Ekşi mayalı tereyağlı simit
₺75
Ekşi mayalı tereyağlı poğaça
₺75
Ekşi mayalı siyez poğaça
₺100
%100 Grecka ekmek
Karabuğday unu, glutensiz undan yapılan ekşi maya, keten tohumu, chia, haşhaş
₺340
Tereyağlı Fransız Baget Ekmeği (Mini)
ekşi maya, tereyağı, buğday unu, içme suyu, himalaya tuzu
₺45
Kızılbuğday ekmeği
ekşi maya, taş değirmen kızılbuğday unu, içme suyu, himalaya tuzu
₺240
Karakılçık Ekmeği
ekşi maya, taş değirmen karakılçık unu, içme suyu, himalaya tuzu
₺240
Delicazone'dan
Limonlu Tereyağlı Kurabiye
₺275
Ekşi mayalı bol Tohumlu Grissini
₺275
Ekşi Mayalı Galeta
₺275
Karabuğday Biscotti
₺230
Granola
₺275
Brioche Bun
₺190
glutensiz kurabiye
karabuğday unu , damla çikolata
₺40
Sipariş İle Yapılan Ekmekler
Banana Bread
ekşi maya, çekilmiş dut kurusu, ceviz, %70 kakaolu damla bitter çikolata, muz, tarçın, bal, tam buğday unu, çavdar unu, içme suyu
₺650
Nutellalı Babka ekmeği
ekşi maya, yumurta, ekmeklik un, içme suyu, vanilya, toz şeker, süt, tereyağı
₺1200
Pestolu Babka ekmeği
kendi yaptığımız pesto sos ile hazırlanan ekmek çeşidimiz. Ekşi maya, Yumurta, ekmeklik un, içme suyu, süt, tereyağı, toz şeker, himalaya tuzu
₺1200
Brioche
ekşi maya, ekmeklik un, içme suyu, toz şeker, yumurta, süt, tereyağı, himalaya tuzu
₺420
Ciabatta
ekşi maya, kavrulmuş ceviz, zeytin, tam buğday unu, Himalaya tuzu, içme suyu
₺90
Focaccia Ekmeği
Ekşi mayalı zeytinyağlı İtalyan ekmeği
₺250