Menümüz

Delicazone tartine

krem peynir, Delicazone yapımı tapenade sos, göz yumurta, karışık mevsim yeşillikleri eşliğinde

Kasap sucuklu humus tartine

kasap sucuğu, humus, nohut, karışık mevsim yeşillikleri eşliğinde

Mantarlı tartine

Otlu krem peynir, mantar, roze beef, çırpılmış yumurta ve karışık mevsim yeşillikleri eşliğinde

Brioche Üstü Poşe Yumurta

avomayo sos, hindi füme, poşe yumurta, Kars çoban peyniri, hollendez sos

Peynirli & pestolu tost

Kaşar peynir, pesto sos, kuru domates, tereyağında kızarmış ekşi mayalı ekmek,mevsim yeşillik

Çavdar tost

kaşar peyniri, ezine peyniri, tereyağında kızarmış ekşi mayalı ekmek, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde

Orman meyveli French Tost

mix berry, muz, lemon curde soslu labne, pudra şekeri, tereyağında kızartılmış ekşi mayalı brioche

Banana bread bowl

banana bread, Delicazone yapımı yer fıstığı ezmesi, karamelize muz, tahin, özel yoğurtlu sos ve yer fıstığı

Brioche tost

brioche ekmek (bol tereyağlı, yumurtalı ve sütlü özel ekmek), kaşar peyniri, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde

Füme etli & Konfi sarımsaklı tost

konfi sarımsak, kaşar peyniri, cheddar peyniri, füme et, domates, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde

Delicazone Kahvaltı Tabağı

domates, eski kaşar, göbek kaşar, beyaz peynir, erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, zahter, Delicazone yapımı reçel, çıtır simit, göz yumurta, zeytin, ekşi mayalı ekmek

Mantarlı Omlet

çıtır simit, kars kaşarı, ekşi mayalı ekmek, mevsim yeşillikli salata

Otlu Omlet

mevsim otlar karışımı, çıtır simir, kars kaşarı, ekşi mayalı ekmek, mevsim yeşillikli salata

Salata Tabağı

avokado, domates, çilek, yaban mersini, ceviz, yumurta, mevsim yeşilliği

Brioche Tandır

brioche ekmeği (bol tereyağlı, yumurtalı ve sütlü özel ekmek), çırpılmış yumurta, avokado, tandır, domates, baby roka

Avokado Tartine

krem peynir, avokado, füme et, çift göz yumurta, mevsim yeşillikleri

Falafel Bowl

humus, pişmiş nohut, falafel, mevsim yeşillikleri

Focaccia Sandwich

Ekşi mayalı focaccia ekmeği, Delicazone yapımı pesto sos ve nar ekşisi, kaşar peyniri, cheddar peyniri, yeşillik, hindi füme, krem peynir

sade kruvasan

roast beef kruvasan

roast beef, krem peynir, dilim avokado, poşe yumurta, hollandez sos, karışık mevsim yeşilliği eşliğinde

nutellalı meyveli kruvasan

kruvasan, nutella, meysim meyveleri

Fransız kremalı meyveli kruvasan

Fransız kremalı meyveli kruvasan

Sandwich Kruvasan

avomayo sos, kaşar, hindi füme, domates, zeytin, meysim yeşilliği

Pain au chocolate

stik çikolatalı kruvasan

Bademli kruvasan

Brownie

sadece Belçika çikolatası kullanılmaktadır ve glutensizdir.

San sebastian

İtalyan Tiramisu

Çikolatalı Vişneli Cheesecake

Orman Meyveli cheesecake

Alman Pastası

Brownie Tiramisu

brownie üstüne tiramisu sosuyla

Chocolate Cookie

Dark Chocolate Cookie

Glutensiz Berry Crumble

badem unu, orman meyvesi, kars tereyağı

Muffinler

bütün doğum günü pastası 4/6 kişilik

bütün doğum günü pastası 6/8 kişilik

Kavala kurabiyesi

kavrulmuş badem, badem unu, Kars tereyağı

mini cheseecake

Mozaik Pasta

Americano

Espresso Single

Espresso Double

Cappuccino

Latte

Flat White

Cortado

Filtre Kahve

Salep

Türk Kahvesi

White Mocha

Caramel Latte

Mocha

Vanilya Latte

Toffee Nut Latte

Türk kahvesi double

Çay

Fatoş'un çayı

Yeşil çay, yasemin çiçeği

Enda'nın çayı

Hibiskus, elma, tarçın, karanfil, çilek

Derya'nın çayı

Yeşil çay

Boray'ın çayı

Nane, limon

Hasan'ın çayı

Bergamot, ebegümeci, siyah çay

Adem'in çayı

Siyah çay, kaküle, portal ve çeşitli meyve kuruları

Iced Americano

Iced Latte

Iced Caramel Latte

Iced Vanilla Latte

Iced Mocha

Iced White Mocha

Iced Filtre Kahve

Su

San Pellegrino

Zencefilli Gazoz

Reyhanlı Gazoz

Sade Gazoz

Churchill

Coca Cola

Cam Şişe Su

Damla Mineralli Su

Kombucha Ananas & Hibiskus

Kombucha Lime & Nane

Kombucha Şeftali & Gül

Limonata

Çilekli Limonata

Naneli Limonata

Portakal Suyu

Cool Lime

flavz gerçek meyve suyu çeşitleri

Tam buğday ekmeği

ekşi maya, tam buğday un, içme suyu, himalaya tuzu

Cevizli ekmek

ekşi maya, kavrulmuş ceviz, tam buğday un, ekmeklik un, içme suyu, himalaya tuzu

Kuru domatesli kekikli ekmek

ekşi maya, tam buğday un, içme suyu, güneşte kurutulmuş domates, dağ kekiği, himalaya tuzu

Bol tohumlu Sporcu ekmeği

ekşi maya, keten tohumu, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, ceviz, çörek otu, yulaf ezmesi, tam çavdar un, tam buğday un, ekmeklik un, içme suyu, himalaya tuzu

Tost ekmeği

ekşi maya, süt, tereyağı, ekmeklik un, içme suyu, himalaya tuzu

Ekşi mayalı Hamburger ekmeği

ekşi maya, tereyağı, ekmeklik un, süt, himalaya tuzu)

Siyez ekmeği

ekşi maya, taş değirmen siyez unu, içme suyu, himalaya tuzu

Fransız Baget Ekmeği

ekşi maya, buğday unu, içme suyu, himalaya tuzu

Danish rye Danimarka çavdarı

ekşi maya, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten tohumu, çavdar ezmesi, susam, içme suyu, himalaya tuzu. Bu ekmeği ince dilimleyip tüketmek gerekir. Bir ay tazeleğini korur. Piştikten 3 gün sonra dilimlenmesi gerekir.

Bulla bread (Kıbrıs ekmeği)

ekşi maya, terletilmiş kuru soğan, taze soğan, maydanoz, nane, dereotu, hellim peyniri, yüksek proteinli ekmeklik un, sarı un, zeytinyağı, içme suyu, himalaya tuzu

Ekşi mayalı tereyağlı simit

Ekşi mayalı tereyağlı poğaça

Ekşi mayalı siyez poğaça

%100 Grecka ekmek

Karabuğday unu, glutensiz undan yapılan ekşi maya, keten tohumu, chia, haşhaş

Tereyağlı Fransız Baget Ekmeği (Mini)

ekşi maya, tereyağı, buğday unu, içme suyu, himalaya tuzu

Kızılbuğday ekmeği

ekşi maya, taş değirmen kızılbuğday unu, içme suyu, himalaya tuzu

Karakılçık Ekmeği

ekşi maya, taş değirmen karakılçık unu, içme suyu, himalaya tuzu

+Yumurta

+Avokado

+ bitkisel süt

Limonlu Tereyağlı Kurabiye

Ekşi mayalı bol Tohumlu Grissini

Ekşi Mayalı Galeta

Karabuğday Biscotti

Granola

Brioche Bun

glutensiz kurabiye

karabuğday unu , damla çikolata

Banana Bread

ekşi maya, çekilmiş dut kurusu, ceviz, %70 kakaolu damla bitter çikolata, muz, tarçın, bal, tam buğday unu, çavdar unu, içme suyu

Nutellalı Babka ekmeği

ekşi maya, yumurta, ekmeklik un, içme suyu, vanilya, toz şeker, süt, tereyağı

Pestolu Babka ekmeği

kendi yaptığımız pesto sos ile hazırlanan ekmek çeşidimiz. Ekşi maya, Yumurta, ekmeklik un, içme suyu, süt, tereyağı, toz şeker, himalaya tuzu

Brioche

ekşi maya, ekmeklik un, içme suyu, toz şeker, yumurta, süt, tereyağı, himalaya tuzu

Ciabatta

ekşi maya, kavrulmuş ceviz, zeytin, tam buğday unu, Himalaya tuzu, içme suyu

Focaccia Ekmeği

Ekşi mayalı zeytinyağlı İtalyan ekmeği